Ασιατική σαλάτα με κοτόπουλο

Υλικά:

2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

2 κουταλάκι σος σόγιας

1 κουταλιά σησαμέλαιο

¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο

3 κουταλιές ξίδι

1 πακέτο νουντλς

1 ψιλοκομμένο μαρούλι

4 στήθη κοτόπουλο  σε κομμάτια

3 κρεμμυδάκια

1 κουταλιά σουσάμι

Εκτέλεση:

  1. Φτιάξτε τη σος μισή ώρα πριν ανακατεύοντας τη ζάχαρη, τη σόγια, το σησαμέλαιο, το λάδι και το ξίδι.
  2. Σε ένα τηγάνι, ρίξτε λίγες κουταλιές λάδι και τηγανίστε τα νουντλς λίγα λίγα. Όταν γίνουν, ρίξτε τα στη σος.
  3. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μαρούλι, το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια και το σουσάμι. Αφήστε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά και πριν το σερβίρισμα, προσθέστε τα νουντλς.

Πηγή: imommy.gr