Είχε ήδη εκλεγεί καλύτερος ζαχαροπλάστης της Γαλλίας από το 2015.

Στο εξής, ο Σεντρίκ Γκρολέ είναι ο καλύτερος ζαχαροπλάστης του κόσμου σε εστιατόριο και η εκλογή του έγινε στις 17 Οκτωβρίου 2017, στο γκαλά Les Grandes Tables du monde, στη Νέα Υόρκη.

Οι κριτικοί έμειναν ενθουσιασμένοι με «το στιλιστικό θάρρος και την τεχνική» του νεαρού γάλλου ζαχαροπλάστη, ο οποίος φτιάχνει γλυκά στο διάσημο εστιατόριο Meurice που έχει δύο αστέρια, στο Παρίσι.

Ο Γκρολέ είναι σταρ στη Γαλλία: πάνω από 560 000 άτομα τον ακολουθούν στο Instagram, πάνω από 130 000 στο Facebook και εμφανίζεται συχνά στην γαλλική τηλεόραση.

Εγινε διάσημος γιατί τα γλυκά του είναι μικρά σαν μπουκιές, τα χρώματα που χρησιμοποιεί είναι βγαλμένα από πίνακες της Αναγέννησης και γιατί το γλυκό-φάρος είναι ο Κύβος του Ρούμπικ.

Πηγή:  iefimerida.gr